In questi anni di attività abbiamo costantemente aggiornato e migliorato il menù della nostra trattoria, tanto che oggi costituisce senza dubbio il principale elemento di vanto dell'Osteria dalla Badessa.
Inoltre l'Osteria propone regolarmente serate a tema a base di specialità tipiche piemontesi, quali fritto misto, bagna caoda, bollito, trippa e funghi durante la stagione autunnale.
L'impegno profuso fino ad oggi è testimoniato dalla grande attenzione rivolta anche a coloro che soffrono di allergie e intolleranze: da noi avrete infatti la possibilità ordinare piatti per celiaci, ad esempio.
La trattoria conta ovviamente su una cantina rifornita con vini di prima qualità, provenienti da produzioni artigianali localizzate a Peveragno e in altre cittadine rinomate della regione piemontese.